sábado, 13 de junho de 2015

[RECEITA] TORTA DE LIMÃO

Ontem foi dia dos namorados, e com a correria de fazer o almoço caprichado, acabei optando por uma sobremesa rápida e simples de fazer, que é uma das minhas preferidas da vida, por ser docinha e azeda ao mesmo tempo.





TORTA DE LIMÃO

Base:
1 pacote de bolacha de maisena (350/400g)
1 tablete de manteiga sem sal (200g)

Preparo:
Bata a bolacha no liquidificador, aos poucos, até que forme uma “farinha” fina. Derreta a manteiga (pode ser no microondas) e junte à farinha, misturando com as maos ate que fique molhadinha. Numa forma de aro removível, preencha todo o fundo e as laterais com a farinha. Leve a geladeira.




Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
limōes

Preparo:
Junte todos os ingredientes, e bata no liquidificador ate firmar. Despeje sobre a base já fria e leve a geladeira por, no minimo, duas horas. Coloque as raspas de um limao sobre o creme.

DICA: Para que fique mais firme, retire o soro do creme de leite. 

DICA: A quantidade de limão fica a gosto. Eu gosto bem azedinha, então usei três limoes. 



Bem simples ne? 


Espero que gostem!

Eloise Zanatto.